Badam Ke Fayde || बादाम के फायदे|| Badam Ke Fayde In Hindi Almond Benefits In Hindi ||
Badam Ke Fayde || Badam Ke Fayde In Hindi
Almond Benefits In Hindi
बादाम के स्वास्थ्य लाभ
बादाम में विटामिन, खनिज, प्रोटीन और फाइबर होते हैं, और इसलिए वे कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं। मुट्ठी भर बादाम - लगभग 1 औंस - में एक व्यक्ति की दैनिक प्रोटीन की जरूरत का एक-आठवां हिस्सा होता है।
बादाम के फायदेलोग बादाम को कच्चे या टोस्ट के रूप में खा सकते हैं या उन्हें मीठे या नमकीन व्यंजनों में शामिल कर सकते हैं। वे आटा, तेल, मक्खन, या बादाम के दूध के रूप में कटा हुआ, फ्लेक्ड, अलसी, भी उपलब्ध हैं।बादाम के फायदे
लोग बादाम को अखरोट कहते हैं, लेकिन वे एक सच्चे अखरोट की बजाय बीज होते हैं।
बादाम के पेड़ उन शुरुआती पेड़ों में से एक रहे होंगे जिनकी खेती लोग करते थे। जॉर्डन में, पुरातत्वविदों को कुछ 5,000 साल पहले पालतू बादाम के पेड़ होने का प्रमाण मिला है।बादाम के फायदे
इस लेख में, बादाम के स्वास्थ्यप्रद विकल्प होने के कुछ कारणों का पता लगाएं।
बादाम के फायदे || Badam Ke Fayde || Badam Ke Fayde In Hindi
कई संभावित बादाम के फायदे स्वास्थ्य लाभ हैं जो वैज्ञानिकों ने बादाम से जुड़े हैं।
1.बादाम और कोलेस्ट्रॉल || Kaju Badam Khane Ke Fayde
बादाम में वसा अधिक होती है, लेकिन यह असंतृप्त वसा है। इस प्रकार की वसा कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) या "खराब" कोलेस्ट्रॉल के जोखिम को नहीं बढ़ाती है।Badam Ke Fayde In Hindi
मॉडरेशन में, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन (एएचए) ध्यान दें कि असंतृप्त वसा एक व्यक्ति के रक्त कोलेस्ट्रॉल की स्थिति में सुधार कर सकते हैं।
इसके अलावा, बादाम में कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है।
2005 के एक अध्ययन से पता चलता है कि बादाम का सेवन कर सकते हैं:
प्लाज्मा और लाल रक्त कोशिकाओं में विटामिन ई का स्तर बढ़ाएं
कम समग्र कोलेस्ट्रॉल का स्तर
इन शोधकर्ताओं के अनुसार, विटामिन ई एक एंटीऑक्सिडेंट है जो ऑक्सीकरण प्रक्रिया को रोकने में मदद कर सकता है जो कोलेस्ट्रॉल को धमनियों में बंद कर देता है।
आगे के अध्ययनों में इसी तरह के परिणाम मिले हैं।
2018 की समीक्षा के लेखकों ने ध्यान दिया कि बादाम में पोषक तत्व उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल) या "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने या बनाए रखने में मदद कर सकते हैं। उन्होंने लोगों को दिल के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए बादाम के एक दिन में लगभग 45 ग्राम (जी) का सेवन करने की सलाह दी।
2. बादाम और कैंसर का खतरा || Badam Benefits In Hindi || Khali Pet Badam Khane Ke Fayde
2015 के एक अध्ययन में अखरोट के सेवन और कैंसर के खतरे को देखा गया।Badam Benefits In Hindi
लेखकों ने उन लोगों में स्तन कैंसर के दो से तीन गुना कम जोखिम की पहचान की, जिन्होंने नहीं की तुलना में मूंगफली, अखरोट और बादाम की अधिक मात्रा का सेवन किया।
उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि "मूंगफली, अखरोट और बादाम स्तन कैंसर के विकास के लिए एक सुरक्षात्मक कारक प्रतीत होते हैं।"Badam Benefits In Hindi
क्या आहार और कैंसर के बीच एक कड़ी है? यहां जानिए।
3. बादाम और दिल की बीमारी || Almond Ke Fayde || Bheege Badam Khane Ke Fayde
अन्य नट्स और बीजों के साथ बादाम, रक्त में लिपिड, या वसा, के स्तर को सुधारने में मदद कर सकता है। इससे दिल की सेहत को फायदा हो सकता है।
2014 के एक अध्ययन में, वैज्ञानिकों ने पाया कि बादाम ने रक्तप्रवाह में एंटीऑक्सिडेंट के स्तर में काफी वृद्धि की, रक्तचाप में कमी आई और रक्त के प्रवाह में सुधार हुआ। प्रतिभागी 20-70 वर्ष की आयु के सभी स्वस्थ पुरुष थे, जिन्होंने 4 सप्ताह तक प्रतिदिन 50 ग्राम बादाम लिया।Badam Ke Fayde In HindiBadam Benefits In Hindi
शोधकर्ताओं का मानना है कि इसके कारण हो सकते हैं:
विटामिन ई, स्वस्थ वसा और फाइबर, जो एक व्यक्ति को पूर्ण महसूस करने में मदद करते हैं
फ्लेवोनोइड के एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव
वे इन लाभों को प्राप्त करने के लिए प्रतिदिन एक मुट्ठी बादाम खाने की सलाह देते हैं।
उच्च रक्तचाप से हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है। कौन से खाद्य पदार्थ एक व्यक्ति को अपना रक्तचाप कम करने में मदद कर सकते हैं?
4. बादाम और विटामिन ई || Mamra Badam Benefits In Hindi || Almond Khane Ke Fayde
बादाम में विटामिन ई के अपेक्षाकृत उच्च स्तर होते हैं। विटामिन ई में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जैसे कि टोकोफेरॉल। सादे बादाम का एक औंस (28.4 ग्राम) विटामिन ई की 7.27 मिलीग्राम (मिलीग्राम) प्रदान करता है, जो कि लगभग आधे व्यक्ति की दैनिक आवश्यकता है।
विटामिन ई और अन्य एंटीऑक्सिडेंट शरीर में ऑक्सीडेटिव क्षति को रोकने में मदद करते हैं। यह नुकसान तब हो सकता है जब बहुत से मुक्त कण जमा होते हैं।
मुक्त कण प्राकृतिक शारीरिक प्रक्रियाओं और पर्यावरणीय तनाव से उत्पन्न होते हैं। शरीर उनमें से कई को खत्म कर सकता है, लेकिन आहार संबंधी एंटीऑक्सिडेंट उन्हें हटाने में मदद करते हैं, भी। मुक्त कणों के उच्च स्तर से ऑक्सीडेटिव तनाव हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप कोशिकाओं को नुकसान हो सकता है। यह विभिन्न बीमारियों और स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म दे सकता है।
वैज्ञानिकों ने अल्जाइमर रोग के कम जोखिम के साथ एक उच्च विटामिन ई सेवन को अस्थायी रूप से जोड़ा है।
2016 की समीक्षा में पाया गया है कि विटामिन ई, अल्फा-टोकोफेरॉल में एक एंटीऑक्सिडेंट, कैंसर के जोखिम को कम करने में भूमिका निभा सकता है। हालाँकि, इस बात की पुष्टि करने के लिए और अधिक अध्ययनों की आवश्यकता है क्योंकि निष्कर्ष समग्र रूप से विरोधाभासी रहे हैं।
पता करें कि कौन से अन्य खाद्य पदार्थ विटामिन ई का अच्छा स्रोत हैं।
5. बादाम और ब्लड शुगर || Benefit Of Almond In Hindi || Badam Khane Ke Fayde Bataye
कुछ सबूत हैं कि बादाम रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में मदद कर सकते हैं।
टाइप 2 मधुमेह वाले कई लोगों में मैग्नीशियम का स्तर कम होता है। एक कमी उन लोगों में आम है जिन्हें अपने रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में कठिनाई होती है। वैज्ञानिकों ने सुझाव दिया है कि मैग्नीशियम की कमी और इंसुलिन प्रतिरोध के बीच एक कड़ी हो सकती है।
2011 के एक अध्ययन में, टाइप 2 मधुमेह वाले 20 लोगों ने 12 सप्ताह के लिए एक दिन में 60 ग्राम बादाम खाया। कुल मिलाकर, उन्होंने इसमें सुधार देखा:
रक्त शर्करा का स्तर Mamra Badam Benefits In Hindi
रक्त लिपिड, या वसा, स्तर Mamra Badam Benefits In Hindi
बादाम का एक औंस 76.5 मिलीग्राम मैग्नीशियम, या 18% और एक वयस्क की दैनिक आवश्यकता के 24% के बीच प्रदान करता है।
कुछ विशेषज्ञ रक्त शर्करा की मात्रा में सुधार के लिए मैग्नीशियम की खुराक का उपयोग करने का सुझाव देते हैं, लेकिन बादाम इसके बजाय एक उपयुक्त आहार स्रोत की पेशकश कर सकते हैं।
इस बारे में अधिक जानें कि पागल मधुमेह से पीड़ित लोगों की मदद कैसे कर सकता है।
6. बादाम वजन को प्रबंधित करने में मदद करता है || Badam Khane Ke Labh || Badam Khane Se Fayde
बादाम कार्बोहाइड्रेट में कम लेकिन प्रोटीन, स्वास्थ्यवर्धक वसा और फाइबर में उच्च हैं।
2015 में सामने आए शोध के अनुसार, सुबह के नाश्ते के रूप में बादाम खाने से व्यक्ति कुछ समय के लिए भरा हुआ महसूस कर सकता है। लोगों ने 28 ग्राम (173 कैलोरी) या 42 ग्राम (259 कैलोरी) का सेवन किया। प्रतिभागियों की भूख कम रहने के लिए उनके द्वारा खपत किए गए बादाम की मात्रा पर निर्भर करता है।
पूर्ण महसूस करने से लोगों को वजन कम करने में मदद मिल सकती है, क्योंकि वे अधिक स्नैक्स लेने के लिए कम लुभाएंगे।
नट अक्सर नाश्ते के अनाज में शामिल होते हैं। क्या अन्य नाश्ते खाद्य पदार्थ एक व्यक्ति को पूर्ण महसूस करने में मदद कर सकते हैं?
7. बादाम हड्डी स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है || Badam Ke Fayde Hindi || Badam Milk Ke Fayde In Hindi
बादाम में कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, तांबा, विटामिन के, प्रोटीन और जिंक होते हैं, ये सभी हड्डियों के स्वास्थ्य में योगदान करते हैं।
विशेषज्ञों ने इनमें से कुछ पोषक तत्वों को प्राप्त करने के तरीके के रूप में बादाम की सिफारिश की है।
हड्डी की ताकत में सुधार करने के लिए कुछ अन्य तरीके क्या हैं? यहां जानिए।
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